Abziehstein

Abziehstein



Ein Abziehstein wird in der Schleiftechnik für den Feinschliff von Schneiden, zum Beispiel von Werkzeug oder Messern, verwendet. Er entfernt jenen Grat, der beim Schleifen mit dem Schleifstein oder Schleiftopf entsteht. Diese Handwerkzeuge können aus natürlichem Material, dann sind sie zumeist nach ihrer Herkunftsregion benannt, oder aus künstlichem Material bestehen. Die künstlichen Varianten werden aus Schleifmittelkörnern und Bindemitteln angefertigt.


Unterschieden werden Steine mit harter und solche mit weicher Bindung. Bei einer weichen Bindung nutzt der Stein sich schneller ab, greift das Klingenmaterial aber besser an. Ein Stein mit härterer Bindung nutzt sich langsamer ab.