Beitel sind Handwerkzeuge zur spanenden Holzbearbeitung. Ihr Griff besteht aus Holz oder Kunststoff und ist mit je einem Metallring an beiden Enden gesichert. Die messerscharfe Schneide ist aus gehärtetem und geschliffenem Stahl. Stechbeitel eignen sich namensgebend für sämtliche Stemm- und Sticharbeiten, da die abgeschrägten Kanten beispielsweise ein sauberes Ausstechen von spitzen Ecken ermöglichen.
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Auch Glätt- und Abschrägarbeiten sind kein Problem. Damit keine seitliche Reibung bei Stemmarbeiten entsteht, ist das Locheisen auf der Spiegelseite etwas breiter als auf der Fasenseite. Unterschiedlich genormte Breiten machen diese praktischen Holzbearbeitungswerkzeuge daher sehr vielseitig nutzbar.
